乌拉圭利用东京奥运会在日本推广肉类

在东京2020奥运会期间，乌拉圭国家肉类协会（INAC）开始在日本市场推出新的促销乌拉圭肉类。

东京奥运会的肉

INAC 报道称，该活动的重点是 3 家连锁餐厅，并将在北半球的夏季进行。7 月 21 日，Steak Gusto 连锁店开始营业，直到 8 月底，将提供 250 克的乌拉圭牛排直到 8 月底。同时，截至 7 月 29 日，还有两家连锁店将加入促销活动，一家是西餐，另一家是来自日本的传统美食，在不同的地点以不同的方式进行。

同样，INAC（如阿根廷的IPCVA）与日本不同的进口商结成联盟，旨在在日本推广乌拉圭肉类的品牌和原产地。在此框架内，连锁超市也启动了销售点促销活动。其中，在东京都内拥有一百家店铺的Yorkmart。

切块以冷鲜形式运输，然后在目的地分配以供应销售地点。托盘上贴有标明乌拉圭、天然、冷藏和成熟肉类原产地的贴纸，以及带有乌拉圭肉类品牌的标志。 

2021 年上半年，乌拉圭对日本的冷藏牛肉出口总量为 2,168 吨和 1,400 万美元。这意味着与 2020 年上半年相比，数量增加了 55%，价值增加了 29%。出口额的 80%乌拉圭到日本对应的是冷冻去骨肉，剩下的20%要冷冻。

该INAC报道说，出口的平均收入（IMEX）为$ 6,500吨。因此，作为目的地的日本占乌拉圭上半年肉类出口价值的 1.5%。 

日本的阿根廷肉呢？

日本从2018年开始进口阿根廷牛肉，但只特殊性批准来自非接种口蹄疫疫苗的牛肉。 从这个意义上讲，唯一获得授权的冰箱是 Fridevi de Viedma：“数量微不足道，因为我们的肉类进口到日本的关税是38%”，他们在肉类部门澄清。

这意味着只有巴塔哥尼亚地区因其卫生状况可以与日本进行贸易。尽管如此，阿根廷开始努力就卫生协议达成一致，牛肉也可以只选用没有口蹄疫疫苗的。从这个意义上说，2 月中旬，Nakamae 大使扩展了批准无口蹄疫牛肉接种疫苗的程序的状态。