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贸易战“钉子户”:美国人还是离不开中国罗非鱼

来源:钱湖有鱼吃 发布时间:2021-08-19 最后更新:2021-08-19 712已阅读

摘要

虽然出口美国的关税税率仍然高达25%(30%),但随着美国国内餐饮业的大规模恢复,而俄罗斯狭鳕鱼等水产品供应受阻,中国罗非鱼大概率会在美国市场“收复失地”。

根据我国海关数据,今年4月份,我国罗非鱼出口总量达到3.73万吨,环比3月份,上涨85.33%,其中占比最大的是出口美国的份额,出口量为9561.31吨,占比25.64%,环比3月份增长了5369.5吨,涨幅达到128.1%。中国罗非鱼对美出口已经摆出一副强势回归的架势。

在近十多年时间里,罗非鱼一直是中美贸易中最重要的水产品,所以,特朗普上台后发动的贸易战,给我国的罗非鱼出口带来巨大的冲击。

贸易战“钉子户”:美国人还是离不开中国罗非鱼

2018年至今,因为中美贸易战,中国和美国的水产企业为此支付的关税已经超过6亿美元。其中最大的“冤大头”,就是罗非鱼。在部分小规格罗非鱼排曾在2020年获得过关税豁免的情况下,中美企业还是为罗非鱼额外支付了超过1.65亿美元的关税。

“黑暗”的2019

2019年,中国罗非鱼在美国市场经历的,迄今为止最“黑暗”的一年,出口量从2018年的14.2万吨,减少到11.9万吨,下降16%,出口额从4.46亿美元降至3.33亿美元,降幅25%。中国罗非鱼(算上台湾省的9%)在美国市场的占有率也从84%下降到78%。

而且中国罗非鱼进口受阻,也直接影响到了美国餐饮业。罗非鱼产品在美国餐厅的菜单目录里出现的频率下降至10%左右。

虽然因为涨价引发消费低迷,但罗非鱼在美国水产品消费市场的地位却依然无可撼动。

最近,美国的国家渔业研究所(NFI)公布了美国国家海洋和大气管理局(NOAA)重新计算的美国2019年水产品消费数据,因为没有受到疫情的影响,所以,该数据基本能够准确反映美国的水产品消费情况(在贸易战影响下的罗非鱼消费)。

贸易战“钉子户”:美国人还是离不开中国罗非鱼

在年人均消费量排行榜上,罗非鱼排在虾类、三文鱼和金枪鱼罐头之后,位列第四,力压阿拉斯加狭鳕鱼、越南巴沙鱼和真鳕鱼,是美国白鱼消费市场的绝对王者。美国的罗非鱼年人均消费量为1.11磅(大家就当斤来看吧,差不多),较2018年增长了2.8%,阿拉斯加狭鳕鱼为0.77磅,巴沙鱼为0.63磅,真鳕为0.62磅,罗非鱼的优势明显。

当然,罗非鱼能在美国白鱼市场打下这一大片江山,全靠中国罗非鱼。

“相爱”

上世纪八九十年代,改革开放的春风从南方吹起,海南也进入大开发时期。因为海南的自然条件非常适合养殖罗非鱼,而大家又找不到其他的合适项目,所以就一拥而上,承包土地挖塘养罗非鱼。虽然当时的条件非常艰苦,但大家还是靠着人定胜天的劲头把海南的罗非鱼养殖业给搞起来了。

可是当大家闷头把罗非鱼养殖业搞起来以后,却发现,鱼有了,市场却还没准备好,这个就非常尴尬了。毕竟改革开放才刚开始,大家对于接受新事物的能力有限,再加上当时养殖出来的罗非鱼腥味重等原因,这外来的罗非鱼只能勉强在海南当地和周边的广东等地消化,根本无法打开内地市场。

贸易战“钉子户”:美国人还是离不开中国罗非鱼

海南琼州的罗非鱼捕捞现场

正当海南养殖户焦头烂额的时候,开始有代理商到海南来找能够出口美国的鱼类,因为美国市场缺鱼了。上世纪末,全球渔业开始经历疯狂捕捞带来的阵痛,标志性的事件就是加拿大纽芬兰渔场关闭。全球人口暴涨,但全球渔业捕捞量在1996年达到顶峰之后,却开始走下坡路,发达国家水产品供不应求的情况开始显现,其中以美国尤为突出。

欧美人习惯于吃刺少的鳕鱼类鱼类(白鱼),而罗非鱼正好满足这一点,所以,海南地区的罗非鱼养殖业二话不说,就开始走出口导向型的发展道路。事后证明,这一步走对了。

因为中国罗非鱼养殖业发展早,当时在国际上基本没有竞争对手,再加上美国市场确实对这条中国来的廉价养殖鱼类兼容性非常好,所以双方一拍即合,开始了长达20年的合作,也造就了罗非鱼如今在美国水产品消费市场的地位。

“相杀”

中美贸易战确实给中美罗非鱼贸易带来了冲击,因为额外的关税,让原本就“薄利多销”的中国罗非鱼只能采取涨价策略,毕竟整个产业链所能吸收的关税有限,大部分只能让美国消费者来买单。

那么像中美大豆贸易一样,美国加关税,我们就改从巴西进口,对罗非鱼来说,美国改从其他国家进口现实么?这个操作在短期内,也可以说在相当长一段时间内并不现实。

贸易战“钉子户”:美国人还是离不开中国罗非鱼

海南罗非鱼加工厂

中国罗非鱼产业因为发展早,虽然自身问题一大堆,但综合实力超强,优势不但体现在全球第一的产量上,更体现在无人出其右的成本控制。2019年,我国南方出口美国的罗非鱼产品均价为$2.79/kg(不含关税),除了市场占比9%的台湾省($2.53/kg)能够抗衡外,市场占比第三(5%)的洪都拉斯($5.82/kg)和占比第四(4%)的印度尼西亚($6.81/kg)基本很难招架。

所以,美国人现阶段想吃罗非鱼,大头还是得从中国进口,因为哪怕加上关税,其他国家的罗非鱼在中国罗非鱼面前也没啥竞争力,只是苦了美国消费者,原本价廉物美的中国罗非鱼,硬生生给美国政府整涨价了。

那么有其他的可替代鱼类吗?四处一看,靠谱的只有阿拉斯加狭鳕鱼和巴沙鱼。这阿拉斯加狭鳕鱼本身是野生海捕资源,虽然美国和俄罗斯这两国近几年的捕捞总量接近300万吨,可这鱼欧美市场都喜欢,而且价格还比罗非鱼贵,这是很多看中罗非鱼价廉物美的中低层消费者无法接受的。

贸易战“钉子户”:美国人还是离不开中国罗非鱼

而且今年的狭鳕鱼供应市场,因为中国防疫工作开展需要,导致俄罗斯狭鳕鱼原料进入中国加工受阻而出现供应不畅的情况,短期内很难缓解,替代就更无从谈起了。

这越南的巴沙鱼虽然价格比罗非鱼更便宜,但因为国际上大量出口的国家就越南一个,而中国又已经成功取代美国成为全球第一大越南巴沙鱼进口国,这也很难指望得上了。

美国消费者难受,中国南方的罗非鱼养殖业也不轻松。虽然一开始走的是出口路线,但因为产量增长太快,罗非鱼的内销工作虽然也一直在做,奈何效果并不理想。

虽然中国罗非鱼养殖业从2015年开始内销量超过出口量,但内销大部分还是局限在海南、广东和云南等原产地及其周边。海南、广东和云南这三地的罗非鱼零售销量超过我国零售总量的80%,而内地市场的推广始终没有啥建树,中国罗非鱼在美国市场遇冷,就直接导致部分原本用于出口的罗非鱼没地儿去。

海南政府在去年推出了“海南鲷”项目,发力罗非鱼的内地市场推广;养殖大省广东也将罗非鱼的推广重心放在了成都等内陆市场,但想要看到效果,肯定还得等上相当长的一段时间。

虽然中国罗非鱼也在积极拓展其他的海外市场,但像美国这样大规模的市场还真找不出第二个来,而且发展中国家也都在大力发展罗非鱼养殖业,就连非洲国家也纷纷跟进,我国的罗非鱼只能找“碎片化”的市场。

暂时谁也离不开谁

美国人暂时离不开中国罗非鱼,而中国罗非鱼养殖业也暂时离不开美国市场,这样的相爱相杀注定还将长期持续下去。当然,随着时间的推移,如果中国的罗非鱼内销市场能够打开,也或者像巴西这样的罗非鱼养殖后起之秀,能够凭实力在美国市场跟中国罗非鱼正面对抗,也许才能改变这一切。

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