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挪威海产养殖业蝉联“可持续动物蛋白生产者指数”榜单

来源:ucn 发布时间:2022-12-18 最后更新:2022-12-18 343已阅读

摘要挪威海产养殖业蝉联“可持续动物蛋白生产者指数”榜单

作者/ 挪威海产局

近日,评估全球可持续动物蛋白生产者的“科勒FAIRR指数”(The Coller FAIRR Index)发布,三家挪威海产养殖企业名列前茅。

在基于可持续发展相关参数评级为“低风险”的四家企业中,挪威海产养殖企业占据三席。和去年一样,全球最大的三文鱼生产商美威水产(Mowi)再次摘得桂冠,格里格海产(Greig Seafood)和莱瑞海产(Lerøy Seafood)分列第二和第四位。

挪威海产局CEO Christian Chramer表示:“挪威海产养殖业在可持续蛋白质生产方面处于全球领先地位。‘科勒FAIRR指数’的评估结果是对这些挪威海产企业及从业者辛勤工作以及对于可持续发展承诺的高度认可。”

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作为全球唯一针对动物蛋白生产者的综合评估,“科勒FAIRR指数”评估的参数包括温室气体排放、水资源利用、生物多样性、抗生素使用、工作环境和治理等。

而过去五年来,其评估方法也在不断演化,需要公司提供更多维度的数据,因此能够连续位列榜单前列实属不易。今年,在全球60家规模最大、公开上市的蛋白质生产商中,排名前四的企业中有三家是挪威三文鱼生产商,足以彰显挪威三文鱼养殖业在可持续发展方面的全球领导者地位。

挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿表示:“根据挪威海产局先前对中国消费者对于可持续海产态度进行的调研,中国消费者如今也更愿意将可持续海产纳入日常饮食。作为中国消费者最熟悉的挪威海产,我们相信可持续的挪威三文鱼在中国餐饮及零售市场的发展潜力将进一步得到释放。”

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