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全球累计确诊超三百万人，各类海鲜市场动向、价格走势及各类政策全解析！（2020.05.04）

来源：渔易拍发布时间：2020-05-04 最后更新：2020-05-04 1276已阅读

摘要全球类海鲜市场动向、价格走势

甲壳类

国内虾虹彩病严重，但虾价仍较往年低10元左右

华南地区爆发的十足目虹彩病毒DIV1，即虾血红细胞虹彩病毒（SHIV），导致供应下降，一位不愿透露姓名的消息人士表示，“国内供应短缺，价格已经上升。”。但虾场的价格仍低于去年。

水产前沿4月31日报道，“五一虾价遇冷，以30-50头规格的虾为例，比去年同期低10元/斤左右。、

UCN价格显示，4月16日至19日，HOSO活60头虾的农场价格为每公斤63.40元人民币（8.97美元/公斤），这比2019年同期要低。虾的平均月度价格也显示低于往年。

加拿大雪蟹市场需求减少，价格下降，加供应商将减少库存以抵御风险

在加拿大大西洋地区，雪蟹的收获才刚刚开始，但局势却复杂起来了。

批发商说，他们面临着严峻的挑战，除了由于冠状病毒造成的餐饮服务销售损失外，还包括国外来的买家不足等问题。

加拿大一位长期从事海鲜批发生意的商人表示，只能暂时保持低价格，以吸引零售店购买更多雪蟹。

消息人士称，5到8盎司大小的螃蟹每磅不到7美元，然后零售商可以以每磅8.99美元的价格出售。与一年前相比，当时批发价格是每磅8美元到8.25美元，而零售端卖给消费者的价格是每磅10.99美元。

他预测，到5月中旬，雪蟹的批发价将为5-8盎司蟹每磅6.50美元，8 - 10盎司蟹每磅7.50美元，10盎司及以上蟹每磅8.50美元。

由于投机性购买厄瓜多尔虾价变化，目前到中国C&F价格正在下跌

厄瓜多尔一家小型虾生产商对媒体表示，由于投机性购买，厄瓜多尔虾的成本加运费价格正在迅速变化，而农场价格的下降导致生产商几乎无法收回最初的投资。

这位不愿透露姓名的消息人士说：“很明显，我们（虾生产商）是支撑该国加工商和出口商运营的因素。”

“如果现在出口加工成本在每公斤1.30美元到1.50美元之间，我们30-40规格的虾价格应该是每公斤4.30美元。目前，在最乐观的情况下，我们的价格在3.50美元/公斤到3.80美元/公斤之间。”

据媒体上周报道，厄瓜多尔对欧洲进口虾的成本加运费价格平均在5.40美元/公斤至5.60美元/公斤之间，对中国30-40规格虾的成本加运费价格稳定在5.80美元/公斤左右。

然而，据几家虾进口商称，这一涨势已暂时停止，中国的成本加运费价格又开始下跌。

虽然这位消息人士说，“中国的虾血细胞虹彩病毒（SHIV）正在减少当地养殖场的产量，这已导致亚洲国家30-40规格的养殖场价格超过9.00美元/公斤，”但中国作为厄瓜多尔生产商主要市场，在COVID全球流行的状况下，业内人士“猜测”厄瓜多尔虾价格短期内会继续走低。

厄瓜多尔虾价下跌，对中国一季度虾出口量增长69％

中国的恢复给了厄瓜多尔以强劲开局，第一季度厄瓜多尔整体的出口仍比2019年第一季度增长了17％，达到16.2万吨。

其中厄瓜多尔对中国的第一季度出口量同比增长69％至93,000吨。对美国和西班牙的出口分别同比增长25％和74％至23,600吨和12,000吨。

同时，厄瓜多尔第一季度出口额为9.08亿美元，同比增长12％。对中国的出口总值为5.12亿美元，其次是美国的1.29亿美元和西班牙的6500万美元。

尽管该国的封锁有所放松，但3月份对虾出口量有所下降，其中对意大利出口比2月份下降了71％仅为878吨。对西班牙的出口下降了18％，至4,200吨。对美国的出口下降了4％，至7,400吨。同时，对中国的虾出货量也有所下滑。出口量较上月下降12％，至30,000吨。

总体而言，厄瓜多尔的出口总值从2月份的3.34亿美元下降至2.9亿美元。

同时，厄瓜多尔虾的出口平均价值下降了0.05美元/千克，至5.53美元/千克，为七年来的最低水平。其中对中国的出口价格从2月份的5.54美元/千克下降至5.38美元/千克。

鱼类

全球蓝鳍金枪鱼需求量在COVID-19期间“大幅下降”

美国蓝鳍金枪鱼商业协会(American Bluefin Tuna Association)负责人David Schalit在与Pew Charitable Trusts的交谈中指出，在目前的全球COVID大流行期间，预计全球对蓝鳍金枪鱼的需求将大幅减少。

他指出，对美国东海岸的蓝鳍金枪鱼渔业来说，捕捞在不同季节之间，下一次将于6月1日开始。

“考虑到大多数蓝鳍金枪鱼都里野生捕捞，在农场里养肥的，这些养殖场有可能通过保持库存来维持较低的销量。为了做到这一点，他们必须提高他们的围栏容量，以容纳2020年的捕鱼量，”他说。

他表示，在美国，“高端”超市的购买量可能有限。“大西洋蓝鳍金枪鱼在美国是一种‘奢侈品’，因为它是新鲜的，是在野外一次抓一条的鱼。目前，我们的蓝鳍金枪鱼还没有低端市场。”

挪威三文鱼价格17周持续下跌，至53.31克朗

根据纳斯达克鲑鱼指数，挪威养殖鲑鱼的现货价格在2020年第17周再次小幅下跌。

该指数每周下跌0.5%，至每公斤51.70挪威克朗（4.53欧元）。

这比过去四周减少了5%。

与此同时，第17周的鱼池价格略有下降，至53.31挪威克朗/公斤，或4.64欧元/公斤。

出口量较前一周增加910公吨（6%），达到16029公吨，与2019年同期相比稳定。

NWC：供过于求导致中国鲑鱼市场下跌

智利企业NWC执行董事Eduardo Goycoolea表示，最近中国市场的重新开放促使挪威等国家将其鲑鱼产品转向了这个亚洲进口巨头，导致价格同比下降。在冠状病毒看似在中国消失之后，中国餐馆开始重新营业。 “中国的智利新鲜鲑鱼主要在餐馆消费，现在这些餐馆在全国范围内逐步开放。几个月前，由于亚洲爆发了COVID-19病毒，我们唯一的销售市场餐馆关闭，我们几乎什么也没卖。”

“目前挪威已经看到了美国和欧洲的餐饮服务业的衰落，并在中国找到了放置其产品的机会。这一事实在过去几周给价格带来了下行压力，与过去相比，价格已大幅下降。”

根据DataSalmon的数据，2020年第14周和第15周，往中国上海的6公斤及以上单头鲑的成本加运费价格分别下跌14％和29％，分别为$ 9.00 / kg和$ 7.33 / kg。智利鲑鱼运往中国的数量太少，无法在第16周报告价格。

俄罗斯鱼价继续下降，全冻鳕鱼、黑线鳕、狭鳕均不同程度下跌

在远东地区，不利的世界市场状况以及疲软的内需使出口导向鱼（太平洋鳕鱼和狭鳕）的价格保持下降趋势，其价格分别下降了1.8％和8.8％，至每公斤165卢布（2.21美元）和93卢布（1.24美元）。其他类型冷冻鱼的价格基本保持不变。红鲑鱼，鲑鱼和粉红鲑鱼的成本保持在每公斤380卢布（5.08美元），190卢布（2.54美元）和105卢布（1.40美元）。

在俄西北地区，黑线鳕的价格下降了1.7％，至每公斤170卢布（2.27美元）。面对旨在限制人口流动的检疫措施的增加，由于批发和零售销售疲软，其他类型冷冻鱼的价格稳定或下降。

在俄中部地区，鳕鱼的价格也下跌了6.5％，至每公斤115卢布（1.54美元）。鲭鱼和大西洋鲱鱼的价格分别下降了0.7％和1.3％，至每公斤142卢布（1.90美元）和76卢布（1.02美元），这归因于渔业公司的供应增加和库存积极。另一类流行的冷冻鱼的价格没有变化。粉红鲑鱼和浓鲑鱼的成本维持在每公斤135卢布（1.80美元）和215卢布（2.87美元）的水平。

欧美双冻H&G需求下降，中国工厂订单枯竭，H&G鳕鱼原料价格迅速下跌

俄罗斯供应商表示由于新型冠状病毒流行，中国加工商订单减少，H&G鳕鱼的价格正在在急剧下降。

多家供应商和买家说，俄罗斯25厘米规格的H&G鳕鱼成本加运费(CNF)价格已降至每吨1100美元至1200美元左右，与上月刚回升起来的每吨1450美元相比下降了约20%。这一价格水平即使与前两年同期相比也大幅下降。

多位消息人士称，中国加工厂的双冻鱼片订单枯竭，这意味着鳕鱼的原材料需求已经下降。

尽管欧洲和美国的零售需求正在蓬勃发展，但餐饮业在这两个国家或多或少都处于封闭状态。鳕鱼可能在零售中卖得多，但相比于大规模的餐饮，尤其是工业和学校等的消耗，需求仍不足够。

“由于缺乏订单，价格正在下降。一位不愿透露姓名的中国加工企业高管表示。他给出的25厘米H&G鳕鱼的CNF价格水平为每吨1150美元。

另一位中国加工行业高管表示:“进口商正在推迟(购买)鳕鱼，他们宁愿不要长期订单。”“现在工厂很难运营。”

日本蓝鳍金枪鱼价格暴跌50%

由于政府采取了防止冠状病毒传播的措施以及中止向公众开放餐厅的措施，和歌山县那智胜浦市的新鲜金枪鱼数量下降，其中生金枪鱼的数量最多。在日本，它已将高级蓝鳍金枪鱼的交易价格降低到通常价格的一半左右。

本月，和歌山县对全县17个捕鱼合作社的鱼产品价格进行了调查，几乎所有捕鱼合作社都表示价格低于平时。

据该县称，全国各地的餐馆都关门，需求在减少，因此，对大型和昂贵金枪鱼的影响更大。

国际新闻

美国官方宣布“禁止从中国进口野生捕捞虾！“养殖虾也将受FDA警报检测。

在4月30日发布的《联邦公报》的公告中，美国国务院宣布将暂停对来自中国和委内瑞拉的野生对虾进行认证，以确保使其没有资格进入美国进行销售。

该暂停禁令是根据公共法101-162的609节，该节要求在有海龟的地区捕捞野生虾的国家要证明自己有关于相关设备使用保护海龟的适当法律（TEDs）。由于“使用可能对海龟产生不利影响的虾类收获方法”，中国的认证被暂停，而委内瑞拉“由于无法确认虾类收获方法是否可能对海龟产生不利影响而被暂停”。

结果就是只有通过水产养殖收获的虾才被允许进入美国。此外，通过水产养殖收获的虾将受到美国食品药品监督管理局的进口警报，如果将其出口到美国，则可以在没有任何检查的情况下将其扣留。

南部虾业联盟（SSA）向国务院提出了要求，要求该部门评估该国对第609条认证的资格，因此暂停了该计划。该组织称，SSA随后向该部门提交了一份文件，展示了中国水域中海龟种群的状况。

SSA执行董事John Williams在一份新闻稿中说：“国务院的公告证明，第609节计划在改善全世界濒危海龟的保护方面继续发挥着至关重要的作用。” “通过多年的经验，美国虾业已经开发并采用了行之有效的商业捕鱼方法，大大减少了我们对海龟种群的影响。暂停中国和委内瑞拉的认证是说服这些外国行业采用类似技术的重要的第一步。”

中国鱼粉价格上涨，但秘鲁鱼粉捕捞季时间仍不确定

由于COVID-19大爆发，全球鱼粉市场的供需状况起伏不定，秘鲁中北部地区的捕捞季何时开放仍不确定。

全球最大的鱼粉进口国中国的鱼粉报价一直在稳步上涨，自2019年12月初以来上涨了3,950元/吨（ 558美元 / 吨），至13,950元/吨

4月24日中国饲料信息网站Feed Trade报道，“目前秘鲁超级优质鱼粉的报价为13,800-14,000元/吨（1,950-1,978 美元/ 吨）（含仓储税和关税）。

根据中国海关的数据，中国在2020年第一季度进口了25.2万吨鱼粉，比2019年第一季度下降了20％。

秘鲁自3月15日实施的全国封锁和宵禁限制以来，一直处于封锁状态，只有捕捞供人类直接食用鱼类的船只才能驶出港口。

在过去的五年，中北部地区鳀鱼捕捞季一般在4月开始，只有2016年在6月开始。由于秘鲁现在处于全国封闭状态之中，据当地媒体报道，这个捕捞季会推迟，直到渔业和相关行业的重启计划获得批准。

国际鱼粉鱼油协会(IFFO)市场研究员Marine Ingredients表示，到目前为止，含有海鲜成分的饲料类产品未受到冠状病毒传播影响而导致的市场需求减少，尤其是猪饲料和养殖饲料，但生产放缓，受到物流方面因素影响，如人力减少、交通系统不畅、海关清算速度放慢等。

Mowi加拿大ISA病毒爆发，损失45万尾鲑鱼！

挪威大西洋鲑鱼巨头Mowi在加拿大纽芬兰和拉布拉多省的养殖场遭受了又一重大打击，鱼类的“埃博拉”，传染性鲑鱼贫血症(infectious salmon anaemia,ISA)在Stephenville镇的养殖场发现了8株具有传染性鲑鱼贫血病原体的沙门氏菌阳性和6株非致病性菌株后，被迫淘汰了45万尾幼鲑。

中国海产品2020年一季度进口下降27%，创三年单季度进口量首个环比下降

中国海关数据显示，由于冠状病毒爆发，2020年第一季度，中国海鲜进口量与2019年第四季度相比下降了27％。与2019年第一季度相比，进口也下降了6.2％。

根据中国海关总署（GAC）的数据，海产品季度进口额下降至228亿元人民币（合32.7亿美元），这是三年来的首个季度环比下降。

根据涉及海产品贸易主要商品代码HS编码03的数据，进口量也是自2018年以来的单季度最低。

COVID-19冠状病毒的爆发是在去年年末，春节之前商家库存增加，可能加剧了进口量的下降。国际贸易中心（International Trade Center）的数据显示，2019年第四季度，中国进口了创纪录的价值45.1亿美元的海产品，与上一季度相比增长了13％。

此前，中国海产品进口量与上一季度相比已连续11个季度增长。

挪威决定延长集会禁令，挪威国际渔业展览会取消！

挪威渔业基金会怀着沉重的心情宣布，2020年挪威国际渔业展览会不能按计划在8月18日至21日期间举行。上周六(4月25日)，挪威政府决定从6月15日至8月31日延长对500多人参加的活动的禁令。

已经考虑将今年的展览推迟到2021年5月。来自参展商的反馈显示，这与大量的参展商无关。此外，它还将与国内和国际上的许多其他交易会发生冲突。基金会因此得出结论，推迟到2021年5月不是一个可行的选择。

“挪威渔业基金会”目前正在研究组织一个“挪威渔业2020”的数字版本的可能性。已经决定将学生日作为一个网络研讨会来进行。今年的展览中可能还有其他部分我们可以用数字技术来完成。我们会带着更多的信息回来。

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COVID对印度和厄瓜多尔的影响使越南一季度虾出口持平同期