食品安全
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国家卫生健康委联合印发2021年第8号公告 发布十七项新食品安全国家标准
2021-09-26 【食品安全】
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《食品安全监管与合规》发布
2021-09-07 【食品安全】
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食品安全新动向讲座在京举行
2021-09-04 【食品安全】
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热搜第一,网红连锁餐厅摊上大事!隔夜死蟹当活蟹卖?发馊食材清洗后端上桌?最新声明来了!
8月23日,知名网红连锁餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被曝光存在重大食品安全问题,“死蟹当活蟹卖”、缺斤短两、食材发馊后继续上桌,北京市监管部门已立案调查!
2021-08-24 【食品安全】
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进口水产、肉类安全知识你问我答
进口水产、肉类安全知识你问我答
admin 2021-06-25 【食品安全】
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食品生产车间卫生等级划分及空气洁净度划分
食品生产环境的卫生控制,直接关系到卫生质量及食品安全,而食品生产环境卫生的控制,涉及食品生产清洁作业区的诸多因素,包括不同作业区的划分与隔离、进入不同作业区的人员清洁流程、原辅物料质量及清洁流程以及流线、环境通风系统、设备及器具的配置水平及清洁与消毒、环境卫生清洁与消毒等。
admin 2021-03-02 【食品安全】
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