MSC：加拿大曼尼托巴省雪松湖白斑狗鱼和大眼鲈鱼淡水渔业获得可持续认证！

加拿大也是世界上淡水湖泊最多的国家，加拿大拥有的淡水面积占世界淡水总面积的16%。世界上最大的14个淡水湖泊中，有4个位于加拿大境内，丰富的淡水资源孕育着众多的野生淡水鱼。

Seafood Source

加拿大野生淡水鱼主要来自加拿大中部，特别是萨斯喀彻温省和曼尼托巴省，这里之所有丰富的野生淡水鱼资源，是因为有着原始的自然环境。曼尼托巴省内大小湖泊38500个，其中以温尼泊湖最大，为世界第十三大湖。萨斯喀彻温省的淡水湖泊面积是中国5大淡水湖总面积的5倍，其中主要的河流是北萨斯喀彻温河和南萨斯喀彻温河，源头源自于落基山脉。

2022年12月1日消息，海洋管理委员会(MSC)宣布，雪松湖（Cedar Lake） 的白斑狗鱼（Nothern Pike）和大眼鲈鱼(walleye)渔场已获得MSC认证，成为曼尼托巴省第二个获得陆地认证的淡水渔业，也是加拿大第三个获得该认证的淡水渔业。

此前，第三方审计机构劳氏船级社(Lloyd’s Register)进行了为期13个月的独立评估，对MSC的28项详细绩效指标进行了评分，这些指标涉及鱼类健康状况、整体环境影响和渔业的有效管理。

Cedar Lake 是该省第四大商业渔场，预计可为该省获得MSC认证的湖鱼数量增加约135公吨白斑狗鱼（Nothern Pike）和220公吨大眼鲈鱼(walleye)。

目前，加拿大进入中国市场的野生淡水鱼，主要有：白鲑鱼、大眼鲈鱼、河鳟鱼、黄鲈鱼、白鱼、 鰤鲈鱼、斑线鲈鱼、白鲈鱼、胡瓜鱼和白斑狗鱼等等。