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水产品放心吃!已有地区恢复三文鱼上架!我国多部门、海外5国共同发声还三文鱼“清白”!

来源:冻品攻略 发布时间:2020-06-17 最后更新:2020-06-17 5361已阅读

摘要厄瓜多尔国家水产养殖商业(CNA)最新发布声明:虾类产品极不可能感染新型冠状性病毒。与此同时,挪威、智利、法罗群岛、澳大利亚等6国接连发布声明,鱼虾等水产品很安全,请大家放心食用。

核心提示:

厄瓜多尔国家水产养殖商业(CNA)最新发布声明:虾类产品极不可能感染新型冠状性病毒。与此同时,挪威、智利、法罗群岛、澳大利亚等6国接连发布声明,鱼虾等水产品很安全,请大家放心食用。

另外,我国中国疾病预防控制中心、国家卫生健康委等多部门还三文鱼“清白”:无任何证据表明三文鱼是新冠病毒宿主或中间宿主!

三文鱼何时能再上架?上海南京已经有好消息了!

厄瓜多尔、挪威、智利、法罗群岛、澳大利亚6国家发布声明

鱼虾产品很安全,请大家放心食用

厄瓜多尔:

鱼、虾其组织不支持任何人类病毒生长,新型冠状毒株可感染人类和多种哺乳动物。




挪威:

挪威海产局承诺在新冠疫情期间提供安全的食品。并且各大三文鱼出口企业声明公司产品并未受到病毒感染,工厂环境也经过严谨监控。


NORWEGIAN SEAFOOD COUNCIL 挪威海产局


挪威莱瑞海产有限公司

智利:

智利到中国的新鲜产品运输时间超过96小时,冷冻产品的运输时间超过30天,排除了智利的三文鱼是潜在感染源的可能性。

SalmonChile 智利三文鱼协会


NEW WORLD CURRENTS智利新海线

智利AquaChile

CERMAQ 赛马克(智利)

法罗群岛:

自 2020 年 4 月 22 日起,,整个法罗群岛再没有发现任何一例新冠肺炎,水产品不会传播新冠肺炎病毒。



澳大利亚:

一直严格采取新冠防疫措施,并无新冠肺炎增长病例。


澳大利亚塔斯马尼亚州三文鱼养殖协会(TSGA)

塔斯马尼亚州卫生部

Tassal Group 澳大利亚塔斯尔集团

澳大利亚休恩


国家官方、中国疾病预防控制中心、国家卫生健康委等多部门:

无任何证据表明三文鱼是新冠病毒宿主或中间宿主!

“三文鱼案板采样发现核酸阳性,只代表受到了污染,不能说明更多的问题”

中国疾控中心应急中心副主任、国家卫健委专家组专家施国庆:


在16日晚间召开的新闻发布会上,中国疾控中心应急中心副主任、国家卫健委专家组专家施国庆发布疫情防控的有关信息,回答社会和市民关切的问题。

施国庆表示,“目前我们还没有证据表明三文鱼是新冠病毒宿主或中间宿主。在新发地被污染的局部场所,检测发现三文鱼有被污染的情况,但进入污染场所之前的三文鱼并没有检测出病毒。无论食用三文鱼或者其他食品,都要进行清洗,进行必要加工。如果出现发热症状,要及时诊疗,确保健康安全。”


中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友:

15日晚,央视《新闻1+1》白岩松连线采访了中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友。


白岩松:目标大多都指向新发地,尤其是说到了海鲜市场,最开始的时候谈到了三文鱼,但是从科学的角度来说,像这种三文鱼只可能是附着相关病毒,不会扮演传播的角色。您怎么看待传播链条和大家对三文鱼甚至海鲜的担心?

吴尊友:关于三文鱼在报道中引起一些误解和误读。在三文鱼采样发现阳性,或者说三文鱼的案板上采样发现核酸阳性,只是代表受到了污染。这种污染有可能是在新发地市场造成的污染,不能完全代表是从境外输入或者说鱼的本身一开始就受到污染。对于环境当中,除了三文鱼以外,其他的物品都查到了阳性,特别是在同一个大厅里其他的表面物体上,这只是说明在这里受到了污染,不能说明更多的问题。

三文鱼何时能再上架?上海南京已经有好消息了!


南京:进口三文鱼核酸检测合格可继续销售

南京市市场监督管理局食品处相关负责人表示,“根据有关部门的安排,下一步,将逐步对已经下架的进口三文鱼进行新冠病毒核酸检测,凡是检测合格的商品,商家可以继续上架销售。”目前,有关部门正在拟定相关计划,将分批次对下架的进口三文鱼进行检测,检测合格的销售单位,可以到属地的市场监管局备案后重新上架销售,并建议销售单位将检测合格报告在显著位置予以公示,让市民放心。

上海水产市场:进口三文鱼正常售卖

上海江杨水产品市场总经理钱国良向劳动报记者表示,目前江杨市场的三文鱼产品在销售中,暂未接到下架通知。江杨市场仍旧做好正常的防疫措施,包括进门的体温检测、随申码的检查、商品的消毒,以及包装物的消毒工作。同时,要求市场端口从业人员全部佩戴口罩。

“疫情对水产品销售有一定影响,目前市场销售在逐步恢复中。对商品实施一户一档、索证索票等工作,确保水产品来源可追溯。”钱国良表示,目前先做好防疫措施。

上海东方国际水产中心执行董事、总裁黄斌表示,目前东方国际水产中心内的三文鱼也在正常销售中,暂未下架。“从6月15日起,对东方国际水产中心市场内的所有水产品,包括三文鱼在内的各个品类,进行一次自发的食品安全大检查。”

新冠病毒不能感染水生动物声明


近日,《亚洲水产科学》期刊刊登的论文指出,新冠病毒不能感染水生动物,这意味着水生食用动物没有可能导致人类感染新冠病毒。

该论文指出,新冠病毒属于冠状病毒科,Beta冠状病毒属。冠状病毒科有5个冠状病毒属,都只会感染鸟类和哺乳动物。更确切地说,Beta冠状病毒属只会感染哺乳动物。此外,新冠病毒主要作用于上呼吸道和下呼吸道,其病理影响主要集中于肺部。但除肺鱼以外,鱼类没有肺,因此不易感染该病毒。

该论文强调,“目前,没有证据表明,新冠病毒能感染水生食用动物(如有鳍鱼、甲壳类、软体动物、两栖动物),因此水生食用动物不会将新冠肺炎传染给人类。”

多地严格查验水产品,提高水产品质量,请大家放心食用

全国各地加强对水产品监管,并且在从6月13日起,全国多地市场进行了核酸检测,截止目前,全国多地海鲜水产市场的核酸检测结果全部为阴性。

北京:北京市疾控中心针对京深海鲜市场的海鲜区特别是三文鱼交易摊位以及公共区域进行采样检测,合计采集样本469件,其中人员咽拭子186人,环境样品283件,目前结果都是阴性。

广州:黄沙水产市场抽检进口三文鱼等71个样品 核酸检测结果均为阴性。

湖北:1590个位点均为核酸阴性。

天津:抽样检测海鲜批发市场未发现核酸阳性。

成都:共采集从业人员153人、环境样品等161件,新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

宁波:宁波水产品批发市场核酸检测为阴性。

西安:6月16号晚,13家大型农贸及水产品批发市场108份肉类检测均呈阴性涉及西安方欣食品有限公司炭市街副食品市场分公司、盒马生鲜、西部欣桥农产品物流公司、方欣国际食品城、新北城市场等13个大型农贸市场及水产品批发市场,共对318名从业人员、1138份环境标本,108份肉类(包括三文鱼16份,其他进口海鲜50份,其他肉类42份)采样进行新冠病毒核酸检测,结果均为阴性。

云南省:采集1817份样本,检测结果均为阴性。

山东济南:济南市疾控中心对济南海鲜大市场的三文鱼进行了检测,结果是所有样本检测结果为阴性。

河南:6月14日,河南省市场监管局发布《关于加强市场销售水产品质量安全监管全面排查整治食品安全风险的通知》,要求各级市场监管部门即日起对全省食用农产品集中交易市场开展全面排查,同时围绕三文鱼类海鲜产品开展专项检查,对无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的进口水产品及其制品,一律不得入场销售,同时坚决禁止餐厅、酒店等使用来源不明的水产品及其食品原料。

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