伊朗对虾产量提高400％，年产将达6万吨，中国占70%份额！

他还说，伊朗在鳟鱼养殖方面也取得了良好进展，目前是世界上虹鳟鱼的第一大生产国。

他指出，到2020年3月，该国的年度渔业和水产养殖产量将超过120.5万吨的目标。去年海产品的平均消费量达到人均12.1公斤，与几年前相比增长了50％以上。

6月下旬，伊朗农业部长霍贾提宣布，该国在7年的时间里将水产养殖对虾的产量提高了400％，以期进一步挖掘该国漫长海岸线的潜力，以促进全国非石油产品的出口。

伊朗正计划在波斯湾地区寻找新的水产养殖虾，同时计划在失业率高的南部沿海地区进一步扩大养殖面积。

霍指出，伊朗已经有效地克服了其虾类养殖中的老问题，包括影响生产的病毒性疾病，并说该国现在已经建立了供应链，可使该产业发展更快。

为此，伊朗还与法国等国家启动了联合计划，以种植和出口富含蛋白质的食品。

霍贾提称，今年虾类养殖将扩大约1800公顷，企业家和投资者正以前所未有的速度进入这一领域。

据估计，在最后一个伊历年度，伊朗出口了约22,000吨虾，价值约1.5亿美元。伊朗的目标是到2021年实现虾产量60,000吨的目标。

海鲜产品占伊朗年度农业出口值的近10％，在过去六个月，该国出口了价值超过8000万美元的海产品，与去年同期相比，增长了20％。

伊朗北部的戈勒斯坦省是该国生产和繁殖水生动物和海鲜（尤其是虾）的主要地区之一，其生产的虾中约有80％出口到国外。

中国市场占据伊朗的70%的份额，此前主要是通过越南中转到中国国内，中国海关总署（GACC）今年颁发了许可，从2019年8月14日起伊朗虾可直接出口至中国。

正关进口已经没有障碍，预计未来会有有大批量正关伊朗白虾进入市场。

波斯大虾以其价格低、虾肉鲜美而著称，受伊斯兰饮食文化影响，伊朗当地人不吃小龙虾、黄鳝、泥鳅、螃蟹、扇贝、海带等水产品。

支持水产养殖，鼓励海鲜和白肉消费，以减少每年进口15万吨红肉，已成为伊朗政府的一项政策。